日记300字 > 煎荷包蛋作文300字2019-08-31 15:05:32   

煎荷包蛋作文300字

篇一:煎荷包蛋

  今天,我要亲自下厨煎荷包蛋,可是因为自己第一次下厨有些害怕,但是妈妈鼓励我说没事的,什么事情都有第一次。我嗯了一声,就开始了我的第一次煎荷包蛋。

  我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,放在柜桌上,在轻轻打开柜门拿出一个碗,开始磕鸡蛋了。我一连磕了好几下也没有磕破,我气急了,拿起鸡蛋使劲一磕,飞溅出来的蛋黄弄我满手都是。妈妈看见 了我这幅狼狈样“扑哧”一声笑了。妈妈说“磕鸡蛋时度不要太大,劲儿要均匀”。说完她拿起一个鸡蛋轻轻的在碗边磕了一下,然后两手一掰,蛋白和蛋清就“噗”的一声掉进碗里。我学着做了一次 ,果然成功了。我又把锅放在煤气灶上点着火,往锅里到了一点油,等油热以后把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。只听“嗤啦”一声吓得我后退了好几步。最后我把煎好的荷包蛋放在盘子里吃了一口,真香 。

  吃完以后,我的心里美滋滋的,因为这是属于我的劳动成果。

篇二:煎荷包蛋

  我最喜欢吃的东西就是煎荷包蛋!

  今天,我一写完作业就跑到厨房,因为我今天要亲手煎荷包蛋,妈妈要教我呢!

  于是,我先把锅洗的干干净净,放在燃气上面。等到锅中没有水了,我就要开始倒油了。我真的很害怕倒油的时候,油会溅到我的手上啊!但是最终我还是大胆的去做,没有被油溅到身上。

  等油热到八成熟的时候,我要把鸡蛋敲开,顺着一条细缝,往油锅里倒,并且要把它摊开。然后要把蛋壳扔掉。

  煎荷包蛋的时候,要先煎一面,一面煎熟了,要把鸡蛋翻过来,煎另一面。我很不熟悉这一部分。可是就这样放了几次后,我就放心大胆多了。这时候,煎的鸡蛋有一面不能煎的太熟,因为还要先 撒盐,盐撒完了再煎熟才能出锅,然后就可以吃了。

  在妈妈的指导下,我顺利的完成了一个煎荷包蛋。妈妈鼓励我再煎一个。可是我好像马上就尝尝我的手艺啊!

  最终,吃着自己亲手煎的荷包蛋,感觉味道真的是“好极了”!我以后要多去厨房学习做饭,当一个优秀的厨师,给爸爸妈妈做饭!

篇三:煎荷包蛋

  以前,爸爸妈妈经常说我“饭来张口,衣来伸手”我很不服气,暑假里我决定学会煎荷包蛋 。

  我拿出色拉油和鸡蛋,把锅擦干,打开电磁炉的开关,选定好煎炸功能,把锅放在电磁炉上把残余的水分烧干。妈妈在一旁提醒道:“放油,小心油炸出来。”我听从指挥,将油小心翼翼地倒入锅中。 为了将荷包蛋煎得咸淡适中,我用手指捏了点盐末均匀地撒到油中,接着我将鸡蛋在灶台上轻轻一敲,然后对准锅子往外一掰,晶莹剔透的蛋清连同黄橙橙的蛋黄一同跌入锅中。我生怕鸡蛋糊了,连忙 用铲子去铲,可这蛋的“架子”还真大,滑来滑去就是不如我愿。突然我灵机一动来一个“凌空大翻转”,果然蛋翻了过来,经过几次的“翻跟斗”,香喷喷的荷包蛋熟了,我连忙让妈妈尝了一口:“ 好吃,真香!”我撇了撇嘴巴说:“这下可以证明我不是”饭来张口,衣来伸手“的小公主了吧!”妈妈“扑哧”一声笑了。

篇四:煎荷包蛋

  星期六晚上,我看见妈妈正在煎荷包蛋,心里痒痒的,也想露一手。便央求妈妈也教我煎荷包蛋,妈妈说:“好啊!”

  于是,在妈妈认真、耐心的指导下,我先拿出一个圆溜溜的鸡蛋,对准了碗边,轻轻地一敲,用力地一掰,透明的蛋清、金黄的蛋黄,就落进了碗里。

  开始煎荷包蛋了。我打开煤气,蓝色的火焰把锅烧的变红了以后,我赶紧把油倒进锅里,等锅里的油冒青烟的时候,我连忙把准备好的蛋倒进去。蛋在锅里发出了“哧哧哧”的声音,蛋上鼓起了一个圆 的泡泡,可好玩了。等了一会儿,我就把蛋翻了一个面,泡泡不见了。我在蛋里加了一些盐,再煎了一下,好吃又香的荷包蛋就可以出锅了。

  荷包蛋终于大功告成了!瞧!那荷包蛋油淋淋的,金黄中带了一点点焦黄,散发出了扑鼻而来的香味,闻着闻着,我的口水就流下来了。于是,我迫不及待的尝了一口,啊!真好吃呀!

篇五:煎荷包蛋

  星期六的早晨,我和爸爸早早地起床,因为我要学煎荷包蛋。同学们,你们知道我是怎么煎的吗?如果不知道,现在我就来告诉你们。

  因为我是第一次煎荷包蛋,所以我就叫爸爸先煎一个给我看看。爸爸先把锅洗干净,然后开火倒入一些油,爸爸告诉我说:“等油的温度升起来了可要注意啦!不要让油飞溅起来弄到皮肤上,会 受伤的。”说着说着,油热了,爸爸赶快叫我拿二个蛋,把其中的一个蛋敲开,倒入锅里,蛋开始“跳舞”了,看!那蛋的舞姿多美呀!旁边的蛋白就像蛋的“裙子”,“裙子”一开一合的真好看!我 看着看着着了迷。爸爸伸手放盐,挡住了我的视线,让我看不见美丽的蛋了。爸爸让我也煎一个,我按照爸爸的样子敲开了一个蛋,放入锅里,因为太紧张,不小心把蛋壳也放进了锅里,爸爸看见了赶 紧把蛋壳捞起来说:“要不是我帮你捞起来,早就变成煎蛋壳了呢!说着说着,蛋需要放盐了,我赶快放了一些盐,过了一会儿,蛋就煎好了,我把它捞起来放到盘子里。 最后,我和爸爸一起享受这美 味的早餐,吃着自己的成果,好像吃蜜一样甜。

  同学们,你们煎的是不是穿着”裙子“会”跳舞“的荷包蛋呢?我都迫不及待的想知道了!

【作者:婷婷张】

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